随着生活品质的提高，红酒走进了人们的生活，显然喜爱葡萄酒的人也在逐年的增多，但目前对于红酒品质好或坏是很多爱好者共同探讨的话题,很多人喜欢葡萄酒但是却不知道红酒储存的方法。下面由祥盛整木家居小编给讲讲关于葡萄酒储存小知识。
葡萄酒储存中最重要的两个指标即温度与湿度，一般来说，13℃是葡萄酒储存的最佳温度，而湿度应该控制在60%-70%。夏季气温偏高，如果一瓶长期在低温环境中储存的葡萄酒被突然暴露于高温之下，会引起酒体的过激反应。
葡萄酒也是有生命的，如果从13℃突然升到26℃以上，温度上升一倍多，酒也会“感冒”，容易引起酒体的变质，表现在口感变得粗糙，味道失去平衡感。
因此，葡萄酒窖是最好的选择，人工挖掘或天然的地下洞穴内常年温度恒定，其他的条件也很理想。当代使用的葡萄酒冰库，就是用科学的方法模拟天然酒窖内的储存条件。现实中最理想的方法是使用恒温酒柜，目前市面上的恒温酒柜品种和款式比较多而且价格方面普通可以接受。
对家庭藏酒来说，恒温酒柜是个不错的选择。如果家里有需要收藏的名酒，就不要吝惜这笔支出了啦~
现在市场上的恒温酒柜大体分为进口与国产两种，国产酒柜相对性价比高，但在恒湿方面往往达不到要求，进口酒柜功能更完善，恒温恒湿水平更稳定，但价格稍高，葡萄酒爱好者可根据自己的情况合理选择的噢！
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