红酒对于非常多人来说已经成为生活中不可或缺的一部分,酒柜对不少人来说,也成为家中一道不可或缺的风景线,它陈列的不同美酒颜色艳丽,可令家中添加了不少华丽的色彩。酒窖设计如果一个冷却系统安装好后,安装酒窖门时,须有一个很好的密封,以保持不让凉爽的空气逃跑了地窖。酒窖装修设计中最常见的问题是由于不正确的选用密封门而造成制冷失败,实芯门或中空玻璃插是最常用。玻璃门必须有至少增加一倍窗格钢化玻璃。很多人刚刚接触酒柜,对酒柜不是很了解,所以在你订购酒柜之前一定要对葡萄酒的文化已经酒柜的储存条件有一定深入的了解。
酒柜按制冷方式方法可分为:电子半导体(semiconductor)酒柜,压缩机直冷式酒柜,变频风冷式,按材质:有实木酒柜跟不锈钢(不锈耐酸钢)。对于很多酒店酒吧或着就用的大多都选择(xuanze)不锈钢材质,不锈钢可以电镀任何你喜欢的色彩,摆放在家里面显得格外大气,而且不锈钢酒柜使用防紫外线(Ultraviolet rays)双层真空玻璃材质门,可以让你心爱的葡萄酒给远来的客人参观也不失为一道靓丽的风景线。实木酒柜主要体现(tǐ xiàn)复古的形态。
A、R-404(死页面)
A、R407等新型的环境保护型制冷剂。酒窖设计如果一个冷却系统安装好后,安装酒窖门时,须有一个很好的密封,以保持不让凉爽的空气逃跑了地窖。酒窖装修设计中最常见的问题是由于不正确的选用密封门而造成制冷失败,实芯门或中空玻璃插是最常用。玻璃门必须有至少增加一倍窗格钢化玻璃。以制冷为例,压缩机吸入来自蒸发器的低温低压的氟(fluorine)里昂气体压缩成高温高压的氟里昂气体,然后流经热力毛细管,节流成低温低压的氟里昂汽液两相物体,然后低温低压的氟里昂液体在蒸发器中吸收来自空间内空气的热量(Heat),成为低温低压的氟里昂气体,低温低压的氟里昂气体又被压缩机吸入。室内空气经过蒸发器后,释放了热量,空气温度(temperature)下降。如此压缩-----冷凝----节流----蒸发反复循环(continue),制冷剂不断带走酒柜内空气的热量,从而降低(reduce)了酒柜里的温度。制热时,通过四通阀的切换,改变了制冷剂的流动方向,使室外热交换器成为蒸发器,吸收了室外空气的热量,而室内的蒸发却成为冷凝器(类别:换热设备),将热量散发在室内,达到制热的目的。 制冷效果好:最低温度能做到5℃;温控范围大,一般在5~22℃之间,而半导体(semiconductor)制冷一般是10~18℃。压缩机酒柜受环境温度影响比较小,即使是高温环境也能酒柜内温度依然能达到葡萄酒的理想储藏温度,而半导体酒柜只能比环境温度下降6~8℃。采用压缩机制冷技术,性能稳定,不容易出故障(fault)。寿命(lifetime)长:而且一般使用变频(frequency conversion)技术,压缩机间歇性工作,所以压缩机酒柜使用的时长比较长。压缩机酒柜一般使用寿命达8~10年;而半导体酒柜一般是3~5年。 与所有天然及易腐烂(解释:烂掉;朽坏,常指树叶腐坏)的食品一样,酒会因它的周围环境因素(factor)产生变化,凉爽的储存环境,恒定的温度保证了酒原有的品质(Character)特征经久不退,为了保持葡萄酒的良好品质,不论价格高低,都应该在购买后放在适当的环境里。如大量收藏葡萄酒,应该有个恒温、恒湿的酒窖,但是,当今社会,恐怕一般人都没有这个条件自己挖一个地窖。所以这也是为什么红酒爱好者选择酒柜的主要原因。

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